寺泊海笛の宿 丸金丸

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新プラン→格安素泊プランのご予約、承ります。3,780円! …ビジネス・気ままな旅にいかがでしょうか。(おすすめの商品・サービス)

1泊素泊アメニティ付・税込で、お1人様なんと3,780円!

※平日・休日限定
※さらに+1,080円でご朝食を用意致します。
※こちらのプランでお申し込みの場合、ご入浴は客室備え付けのお風呂をご利用くださいませ。
※GW、年末年始、お盆期間中は除きます。
※8月1日〜8月17日は1,080円増
※ご夕食希望の方は、食堂メニューからご注文可能です。(要予約)
※チェックイン15:00、チェックアウト10:00

丸金食堂、新メニュー始めました。(わが社の一押し)

いつも当店をご愛顧いただき、感謝申し上げます。
[ねぎとろ丼ランチ]と[海鮮フライランチ]が仲間入りしております。 寺泊と言えば‘海’〜今回も魚介類にこだわったランチメニューを加えました。
刺身メニューの他、日替り煮魚ランチも大好評。
お値段は、寺泊は観光地でちょっとお高めなイメージがあるかもしれませんが、当店はあくまで大衆食堂。ニーズナブルな料金設定で、皆様のお越しをお待ちしております。
当店は不定休。 都合により、週のどこかでお休みをいただいております。
 6月19日(火)と21日(木)は都合によりお休みさせていただきます。 どうかご了承くださいませ。

〔穴子天丼ランチ〕〔穴子わっぱランチ〕〔しょうから鍋ランチ〕は3月31日をもちまして終了致しました。 ありがとうございました。

 添付ファイル: 新ランチ:ねぎとろ丼ランチ 950円(1日5食限定) (436KB)
新ランチ:海鮮フライランチ 1,000円 (414KB)
一番人気!海鮮刺身丼ランチ 850円 (901KB)

1月24日放送の“水曜見ナイト”で 〔しょうから鍋〕を伊勢みずほさんが召し上がりました。  (わが社の一押し)

イス・テーブル席ですので、足のわるい方でも大丈夫。ごゆっくりお召し上がりいただけます。  お気軽においでください。  
イス・テーブル席ですので、足のわるい方でも大丈夫。ごゆっくりお召し上がりいただけます。  お気軽においでください。  

3月25日(日)は、寺泊のイベント“春の大盤振る舞い”出店の為、丸金食堂はお休みをさせていただきます。
☆新メニュー…“しょうから鍋ランチ”
しょうから鍋+ご飯+小鉢+香の物+茶碗蒸し+みそ汁又はそば又はうどんがセットで、1,200円(税込)というお得なランチです。  要予約(前日までにご注文願います。)
〔しょうから鍋〕につきましては、お手数ですがHP内のその他の情報をご覧くださいませ。



昨年は11月1日は新潟日報の「長岡地域欄」に、12月はFMPORTの「Mint Condition」内の「おいしい時間」というコーナー内で、TeNYの「新潟一番サンデープラス」で“しょうから鍋”が紹介されました。 (見て聴いていただけていたら、嬉しいです)

 添付ファイル: 新メニュー…しょうから鍋ランチ1,200円(画像はしょうから鍋です) (389KB)
海鮮刺身丼ランチ850円(一番人気です) (901KB)
刺身天ぷらランチ850円(安いわりにボリューム!!) (330KB)

ご賞味あれ…1日5食限定 復刻!寺泊野積の郷土料理「幻のしょうから鍋」 (わが社の一押し)

10月からの冬季限定メニューとなっております。 ※要予約  料金:一人前500円(税別)〜☆数名様で、しょうから鍋一人前ご注文。ということでも可能です。
10月からの冬季限定メニューとなっております。 ※要予約  料金:一人前500円(税別)〜☆数名様で、しょうから鍋一人前ご注文。ということでも可能です。

鍋に塩漬けした鍋を敷き、たっぷりの大根おろし、長ネギ、白菜等をのせて、酒粕を少々使い煮立てたものです。
調理法は単純ですが、匂いと味に独特な特徴があり、地元の人々はこよなく愛する味で、冬にはもってこいの鍋として親しまれています。
ただし、地元の意外の方は10人中1〜2人が食べられるかどうか…という癖のある味です。ですが、1度2度食べているうちに、病み付きになるような味です。
「しょうから鍋」の由来・背景
その昔今のような冷凍庫の普及していない時代に、保存食として‘鰯’を塩漬しにして1年中焼いて食べていました。 冬の寒い時期に体を温める為と、ご飯のおかずにもなるように‘塩漬け鰯’を入れた鍋に野菜(大根おろし等)を入れて食べたものが「しょうから鍋」と言われています。 昭和の時代くらいまでは、寒くなると各家庭で食べていました。
近年はほとんど作られなくなり、懐かしく幻のような鍋となりましたが、代々受け継いできたせっかくのご馳走(野積でいう‘ごっつぉ’)を当館では再現しております。

 添付ファイル: お日帰り3,500円〜、ご宿泊8,000円〜の丸金丸の宴会料理+話の種にもう一品「しょうから鍋」! いかがでしょうか。 (230KB)
魚料理なら、丸金丸におまかせください。 (173KB)

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〒940-2501
新潟県長岡市寺泊野積荒谷1341-2
T E L
0258-75-3434
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15:00
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