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  グルメ・外食   料理、仕出し、旨い魚、お惣菜は当店におまかせ。
和田商店
Tel:0745-66-1724
PRポイント 御所市和田商店,火曜日はお刺身半額,鴨神和田商店,料理仕出し和田商店,御宴会予約受付中,手造りのお惣菜,名物。鍋&姿舟盛り,旬の天然活魚料理,創業1930年〜,釣りたての天然活魚
食べやすくカット。(2`ズワイ・バルタイ種)
食べやすくカット。(2`ズワイ・バルタイ種)
  和田商店の新しいお知らせ
更新
17/12/13
食べやすくカット、(12/13)。
『わが社の一押し』
今朝は雪有りませんでした。

年末になるとカニの御注文が増えてきます。

当店で扱う冷凍生カニはタラバとズワイ。

同じカニ類でも産地や入数で価格は異なりますがご希望が有れま凍ったまま食べやすくカット出来ます。

昨年に比べ値段はお高いですがお手頃価格のカニもございます。

在庫状態にもよりますが問い合わせください。





昨日のお刺身半額セールは完売でした。
今年は19日と26日(火曜日)の後2回です。
 添付ファイル: 器に盛ったお刺身御注文いただきました。 (2051KB)
二回目の棒鱈水戻し開始。 (2099KB)
冷凍庫が混雑する時期、一年前の釣りチダイ整理の為昨夜の酒の肴! (2016KB)

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和田商店のもっとお知らせ
時化るとお魚減少します。
確保、(12/12)。
『わが社の一押し』
朝はうっすらと雪化粧。

冬の訪れが早く感じます。

西高東低の冬型の気圧配置で各海域大時化模様。

木曜日からのお魚確保が気がかりです。

今日は火曜日お刺身半額セール。

午前中から順調です。

ご来店はお早めに。

 添付ファイル: 棒鱈煮最終段階には調味料が大量に要ります。 (2029KB)
表示価格の半額です。 (2033KB)
今朝はうっすら雪化粧。 (1962KB)

一回目、(12/11)。
『わが社の一押し』
戻すと倍以上の目方に。
戻すと倍以上の目方に。
奈良県北部の降水確率は今日10%ですけど当地は時雨模様。

冬場は近畿北部の天気予報が当てはまるみたいです!?

お正月を前に一回目の棒鱈を調理中。

一週間朝夕水を交換して戻した棒鱈は倍以上の目方に。

高額な食材ですので只今細心の注意を払いながら煮ています。

出来上がったら真空包装し店頭販売予定です。




明日は皆様お待ちかね火曜日恒例お刺身半額セール。
お楽しみに。
 添付ファイル: 細心の注意を払いながら調理中。 (2170KB)
寒くなると高級魚に変身。(ウマズラハゲ) (1845KB)
今日のプリプリ活魚はコショウダイ。 (2059KB)

御歳暮用、(12/10)。
『わが社の一押し』
御歳暮にトラフグセットの御注文。

1キロUPの大型トラフグを使用したテッチリ用とテッサにフグヒレ酒用。

1キロ未満の小型は身が少なく味もイマイチ。

大型は割高になりますが身質が良くなります。

只今予約受付中。

 添付ファイル: 大型トラフグは身がタップリ。 (1921KB)
昨夜の姿舟盛り。(真鯛・ヒラメ・グレ) (1849KB)
お客様のご要望で棒鱈を漬けやすいようノコギリで切り分け。 (1842KB)

御歳暮にトラフグセット。
御歳暮にトラフグセット。
プチ忘年会、(12/9)。
『わが社の一押し』
キャンセルで急遽中華料理での忘年会。
キャンセルで急遽中華料理での忘年会。
この冬一番の冷え込みで屋外は凍てつき朝は氷の中にいるみたい。

昨夜は仕事がキャンセルとなり急遽和田商店のプチ忘年会。

食べて飲んでも安上がりの中華料理でした。





書類を整理していると戦前・戦中そして戦後間もない頃の書類も出てきました。
存在は認知していましたがこの際全部目を通し不要なものは破棄。
中にはそのころ商売に必要な書類も多数。
結局捨てずにまた保管。
 添付ファイル: 戦後間もないころは奈良県南葛城郡葛城村鴨神だってんですねえ。 (1941KB)
古い書類見つけました。 (2104KB)
昭和37年の仕出し屋営業許可書。 (2119KB)

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料理、仕出し、旨い魚、お惣菜は当店におまかせ。 名物。姿舟盛り。
名物。姿舟盛り。
当店、店舗前です。
(当店、店舗前です。)
名物。鍋、姿舟盛り。
(名物。鍋、姿舟盛り。)
料理人の道具、普段使う包丁の一部です。
(料理人の道具、普段使う包丁の一部です。)
宴会場
(宴会場)
<DATA>
企業名: 和田商店
代表者名: 和田 訓宗
住所: 〒639-2343 御所市 鴨神840
TEL: 0745-66-1724
営業時間: 日の出頃〜日没頃、座敷宴会は午後10時まで。 ■定休日: 水曜日    (連休の場合は水曜・木曜日)
取扱カード種類:なし
主要商品:仕出し、鮮魚、お酒
料金・価格:宴会料金は、お一人様 5000円 より承ります
/仕出し料理の料金は、ご相談に応じます
設備:宴会場あり 30名まで(事前予約が必要です)
交通・アクセス:御所市内 高鴨神社近辺
料理アルバム:https://picasaweb.google.com/115207581738401314809/ImageBackup#
御所市和田商店 ,火曜日はお刺身半額 ,鴨神和田商店 ,料理仕出し和田商店 ,御宴会予約受付中 ,手造りのお惣菜 ,名物。鍋&姿舟盛り ,旬の天然活魚料理 ,創業1930年〜 ,釣りたての天然活魚
Last Updated:2017/12/13 全国トップ地域トップ奈良県商工会連合会御所市商工会事業所一覧