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湯本味噌(株) (Tel:0778-44-6582)
湯本味噌(株)
部子山の伏流水と澄んだ空気の中で2年間熟成された味噌を味わってみてください。
さっぱりと素朴な風味の「やまびこみそ」は当店の看板商品で、手間とひまをかけて仕込み、その後の熟成を待つ。昔も今も変わらない製法で作っています。出来上がったものには、調味料や添加物を加えないので、健康にもよい味噌です。県内のスーパーでもお買い求めいただけます。日常のお料理にはもちろん、贈り物にもご利用ください。
住所:〒910-2505 池田町水海90-9
TEL:0778-44-6582   FAX:0778-44-7758
営業時間:8:00〜17:00
定休日:土・日
湯本味噌(株)のPRポイント 味噌 / 水 / 麹 / 手作り / 贈り物 / 宅配 / 池田町 / 地産地消 / 自然食品 / 限定
米こうじ(生):『おすすめの商品・サービス』
昔ながらの手もみ作業で発酵させ、室蓋(むろぶた)に仕込みました。
焼き栗のようなホックリとした甘みが最高!
みそや甘酒やべったら漬けなど作るのに最適です。
販売は冬期間だけになります。

500g袋入り
500g袋入り
150gカップ入り
150gカップ入り
はまなみそ:『おすすめの商品・サービス』
福井県嶺北部に古くから伝わるおかず味噌。
なすの歯ごたえと柚子やしその実やゴマの豊かな香りがお口の中に広がります。
砂糖は不使用です。
ご飯と相性ピッタリ!
麹王3種
麹王3種
限定仕込味噌 麹王(こうじおう):『おすすめの商品・サービス』
北海道産大豆に福井県産コシヒカリ、赤穂の天塩を使用。
長期天然熟成みそなので色は濃く、味はまろやか。
こうじが多く更に天然塩で仕込んでいるので減塩みその口あたりになっていて健康的。
もちろん手造りの無添加!
期間限定のため、売り切れの場合は翌年の蔵出しまでお待ちください。
500g・700g・1sカップ入りがあります。
こんなこうじ商品あります。
「塩麹」
さらりとしたタイプの塩麹です。
塩の代わりにパッパッとかけてお使い頂ける手軽な商品です。
お肉やお魚料理のおいしさUPに大活躍です!
  300g袋入り
(300g袋入り)
「豆こうじ」あります。
昔ながらの手作り豆麹(まめこうじ)です。
はまなみそ作りにぜひどうぞ。
  500g袋入り
(500g袋入り)
社長の思い
味には自信があります!
おかげさまで味噌一筋で創業100年を迎えることができました。
澄んだ空気の中、池田町のおいしい水を使って一つ一つ丁寧に作っているので味には自信があります!
 
お知らせ履歴 記事一覧を見る
やまびこみそ「わが社の一押し」
  2014年10月4日に行われた「県醤油味噌鑑評会」でみその最優秀賞に輝きました!
やまびこみそは昔ながらの製法で手間とひまをかけて作られています。
こうじは昔のままの手揉みのこうじを使っています。
これからの寒い季節に味噌汁や鍋料理などにいかがですか。
池田町では「まちの駅」や「農協マーケット」などで販売しております。

宅配サービスも承ります「おすすめの商品・サービス」
  池田のおいしい水と国産大豆と福井県産のお米を使用して作った味噌です。是非一度ご賞味ください。


やまびこみそ
・1kg袋入り
・750gカップ入り
・700gプラ樽入り
・2kgプラ樽入り
・4kgプラ樽入り
・4kg化粧樽入り
・8kgプラ樽入り

舞麹(冬季限定)
・700gカップ入り

麹王(冬季限定)
・1kgカップ入り

贈答用の味噌もご用意しております。
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企業データ
企業名: 湯本味噌(株)
代表者名: 湯本味噌
住所: 〒910-2505 池田町水海90-9
TEL: 0778-44-6582 ■FAX: 0778-44-7758
営業時間: 8:00〜17:00 ■定休日: 土・日
主要商品:味噌・こうじ(冬期間)
マイホームページ:http://yumotomiso.com
関連リンク
池田町観光案内所
  http://www.e-ikeda.jp/
福井県醤油味噌工業協同組合
  http://www.fukui-syoyumiso.jp/
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Last Updated:2015/02/18