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一路食堂 (Tel:01656-5-3880)
音威子府といえばやっぱり「黒いそば」
音威子府そば
音威子府そば
当店のそばメニュー全てに、当地名産 ”黒い!旨い!”の「音威子府そば」を使用しております。
「音威子府そば」は、先々代より今日までそば打ち80年の経験により、最も美味しい「玄そば日本一」と言われる北海道産の玄そばを原料とし、高度な製粉技術により自家製粉し、多年の経験と独特の秘伝とにより風味豊かな「黒いそば」として評判を高めています。※オンラインショップにて、音威子府そばを購入できます。
そばのダシは、利尻昆布、煮干、魚の削り節を使って丁寧にとっています。科学調味料などは一切使用していません。本物のダシの味をご堪能いただけます。
住所:〒098-2501 中川郡音威子府村字音威子府492-2
TEL:01656-5-3880   FAX:01656-5-3880
営業時間:11:45〜19:00
定休日:月曜日
音威子府そば 【生そば】:『わが社の一押し』
紙巻の生(なま)そばは、地元限定商品です。音威子府村以外では、ご購入できません。蕎麦の麺が黒く、独特の風味と香り 、強いコシが特徴で全国的に有名なおそばです。
当店のそばメニュー全てに、当地名産 ”黒い!旨い!”の「音威子府そば」を使用しております。
「音威子府そば」は、先々代より今日までそば打ち80年の経験により、最も美味しい「玄そば日本一」と言われる北海道産の玄そばを原料とし、高度な製粉技術により自家製粉し、多年の経験と独特の秘伝とにより風味豊かな「黒いそば」として評判を高めています。※オンラインショップにて、音威子府そばを購入できます。
そばのダシは、利尻昆布、煮干、魚の削り節を使って丁寧にとっています。科学調味料などは一切使用していません。本物のダシの味をご堪能いただけます。
 関連リンク: http://kuroisoba.com/index.html

乾麺ギフトセット:『おすすめの商品・サービス』
音威子府の綺麗な空気で自然乾燥させた乾麺と、音威子府そば専用のそばつゆ(温かいそば用)のお中元、お歳暮などに最適なギフトセットです。
音威子府そばのロゴ入りの包装紙で丁寧に包装いたします
 関連リンク: http://kuroisoba.com/

本格派うどん”音威子府のうどん”
当店のうどんメニュー全てに、当地名産の「音威子府うどん」を使用しております。
「音威子府うどん」は、先々代より今日まで培った麺打ち80年の経験により、音威子府の大自然が育んだ「美味しい水」を使用し練り上げた「本格派のうどん」です。
お餅のような”もちもち”感!”つるつる”なめらかな喉ごし!歯ごたえ”しこしこ”強いコシ!
北海道音威子府村へお越しの際は、「音威子府そば」とともに「音威子府うどん」も是非ご賞味ください。
※オンラインショップにて、音威子府うどんを購入できます
  音威子府うどん
(音威子府うどん)
丼だれに”おといねっぷのはちみつ”を使用
当店の丼だれには、音威子府の原野で採集された「おといねっぷはちみつ」を使用しております。
「おといねっぷはちみつ」は、採集した自然のまま一切の手を加えずにつくられた、「100%無加工・無公害・無添加」のとても健康に良いハチミツです。※オンラインショップにて、おといねっぷはちみつを購入できます。
  おといねっぷはちみつ
(おといねっぷはちみつ)
商品情報  
みそぱん
みそぱん 20cmX7cm
205円 税込 送料別
初めて食べたのになぜか懐かしい味のする味噌パンです。
TVで何度も紹介されたことのある音威子府の特産品です。
当店で販売している味噌パンは、TVで紹介されている鮭原寸大の味噌パンよりも小さいサイズです。
おといねっぷはちみつ
おといねっぷはちみつ 600g 採集時期の違いによって、ハチミツの色が変わります。これは人の手を一切加えない為におこります。品質に違いはございませんのでご安心してお召し上がりください。
1,748円 税込 送料別
音威子府の原野で採取した”無添加・無加工・無公害”の100%天然の国産はちみつです。
音威子府そばつゆ【青・赤】
音威子府そばつゆ【青・赤】 200ml/ざるそばで9人分
329円 税込 送料別
音威子府そばの風味を引き出す専用のそばつゆです。 ざるそばなどの冷たいそばにピッタリのそばつゆです。また、冷奴にかけたり、他の料理に醤油の代わりとしてお使いいただいてもとても美味しく召し上がることができます。
音威子府うどん【乾麺曲り】
音威子府うどん【乾麺曲り】 150g/1.5人分
205円 税込 送料別
音威子府の綺麗な空気で自然乾燥させた乾麺の曲がりです。
地元限定商品です。音威子府村以外では、ご購入できません。
乾麺で一番コシがあり、美味しいところです。
音威子府そば【生そば】
音威子府そば【生そば】 390g/2.5人分 【冷蔵保存】 ※ 新聞紙でくるんで、野菜室で保管してください。 ※ 臭いのきついものの近くで保管しないで下さい。臭いが付きます。 【冷凍保存】 ※ サランラップでくるんで保存してください。 ※ 解凍する際は、冷蔵庫で解凍してください。5〜6時間で解凍されます。
390円 税込 送料別
紙巻の生(なま)そばは、地元限定商品です。音威子府村以外では、ご購入できません。 「音威子府そば」は、北海道音威子府村の美味しい軟水を使い、蕎麦の麺が黒く、独特の風味と香り 、強いコシが特徴で、全国的に有名なおそばです。
音威子府産たけのこ
音威子府産たけのこ 300g 竹の子(水煮)
1,182円 税込 送料別
北海道音威子府村の大自然の恵みいっぱいの竹の子です。
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企業データ
企業名: 一路食堂
代表者名: 久保美恵子
住所: 〒098-2501 中川郡音威子府村字音威子府492-2
TEL: 01656-5-3880 ■FAX: 01656-5-3880
営業時間: 11:45〜19:00 ■定休日: 月曜日
取扱カード種類:各種カード対応【JCB、DC、VISA他】
主要商品:音威子府そば、音威子府うどん、おといねっぷはちみつ、味噌パン、音威子府産たけのこ
料金・価格:音威子府そば(生そば紙巻 350g/1束):380円
音威子府そばつゆ(赤ラベル):320円
音威子府そばつゆ(青ラベル):300円
音威子府そば(乾麺 1袋5人分):1,050円
音威子府そば(乾麺曲り 150g/1袋):250円
音威子府うどん(乾麺曲り 150g/1袋):200円
おといねっぷはちみつ(大、中、小):1,700円、3,000円、5,500円
味噌パン(1個):200円
音威子府産たけのこ(中、小):1,150円、1,750円
交通・アクセス:〇自動車でのアクセス
:旭川より国道40号線経由 2時間30分
:稚内より 2時間
:札幌より高速道路使用にて 4時間
〇JRでのアクセス
:札幌→旭川→音威子府(3時間5分)
:旭川→音威子府(1時間35分)
:稚内→音威子府(1時間55分)
〇バスでのアクセス
:道北バス/旭川→音威子府(2時間40分)
:宗谷バス/稚内→浜頓別→音威子府(4時間30分)
マイホームページ:http://kuroisoba.com/
Last Updated:2015/09/16